外賣

這輪外賣大戰剛開始時，我對美團還是比較樂觀的，習慣性地認為：平臺的飛輪效應已經高度成型，一手是需求側大規模用戶的心智、習慣已經養成，一手是供給側商家、騎手端的運營已然成熟，循環一旦形成就難以打破，外來者很難再撼動美團的市場地位。 反映在數據上，在這輪外賣大戰前，美團在外賣市場的份額也長期保持在七成以上。

本文來自微信公眾號：Less or More，作者：Less?or?More，題圖來自：AI生成很久沒寫了，確實沒啥好寫的。這幾天問外賣的比較多，其實我也不大懂。可能唯一搞懂的，就是外賣是怎么收費的，之前看完京東外賣的扣費方式，簡直是震驚，比其他平臺少收那么多！外賣，大家比較關心的是ue gap。我淺淺地聊幾句，可能都

外賣是今年最受矚目的互聯網商戰。在這場公開的競爭中，餓了么的存在感反而下降了，不再像過去一樣與美團正面交鋒，而是把資源和能力注入淘寶閃購，成為更大體系中的一部分。 如何融入阿里體系，這是2018年被收購以來，餓了么始終需要回答的問題。這些年，餓了么經歷多輪組織調整和業務整合，始終難以扭虧為盈，甚至一度傳言將被阿

?京東可能會重新思考外賣這件事的意義和策略。?8月14日晚，在京東財報會議上，超過一半的提問都圍繞外賣和即時零售業務而來。大部分針對外賣的提問都涉及到了“投入與產出”、“用戶增長”、“利潤率”。? 其中高盛的提問很具有代表性：“現在這個領域有三家公司，甚至更多企業參與競爭。其實最終拼的是耐力、執行力和差異化。考

猴哥做二手餐飲設備回收生意，別人稱呼他這行是“餐飲守尸人”。做了兩年多，見慣了新店開張，舊店倒閉，對這行的殘酷見怪不怪。但在外賣大戰最激烈的那幾天，他說“從來沒有感受到如此高密度的、集中式的倒閉”。往年，即便是年底的倒閉潮，一天也就收三四家設備。但就在外賣大戰最激烈的那幾天，他一天收了 7 家設備，其中有 3 家，是老