• 海底撈
    海底撈的相關(guān)報道 本頁是關(guān)于(海底撈)的所有博文,按照時間倒序展現(xiàn)。實時更新。

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  • 辱罵顧客門店已恢復(fù)營業(yè)?海底撈最新回應(yīng)

    i黑馬  ? 
    據(jù)大河財立方,日前,有網(wǎng)友發(fā)帖稱,在海底撈火鍋五塔寺小學(xué)店外賣下單后,私信商家進行咨詢時,收到了對方多條侮辱性語言回復(fù)。隨后有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)該門店暫停營業(yè)。8月26日,大河財立方記者看到,上述涉事門店已恢復(fù)正常營業(yè)。就客服辱罵顧客事件,記者聯(lián)系海底撈進行采訪,海底撈方面回應(yīng)稱,“我們將徹查全貌,對任何涉嫌違規(guī)操作、損害顧客權(quán)
  • 海底撈上半年凈利潤下滑13.7%,主動關(guān)停33家店

    i黑馬  ? 
    8月25日,海底撈披露半年度業(yè)績報告。2025年上半年,集團實現(xiàn)營業(yè)收入207.03億元,同比下降3.7%。核心經(jīng)營利潤(非國際財務(wù)報告準則計量)24.08億元,同比下降14.0%;凈利潤17.55億元,同比下降13.7%。 海底撈表示,上半年利潤下降受翻臺率下降,以及產(chǎn)品、場景等創(chuàng)新模式方面的初期調(diào)整影響。海底撈認為
  • 短期承壓,海底撈有點忙

    虎嗅網(wǎng)  ? 
    出品|虎嗅商業(yè)消費組作者|李佳琪編輯|苗正卿題圖|海底撈?2025年,海底撈很“忙”。?主營業(yè)務(wù)之外,2025年以來海底撈打造了多類特色產(chǎn)品、夜宵等場景,親子互動、寵物友好等主題店型,扶持外賣業(yè)務(wù)特別是“下飯火鍋菜”等一人食產(chǎn)品,組建新團隊支持加盟業(yè)務(wù),持續(xù)推進“紅石榴計劃”以拓寬品類邊界。同時,還將上至人均500+的
  • 網(wǎng)傳海底撈將改制為半自助模式,客服回應(yīng)“不實消息”

    i黑馬  ? 
    8月5日消息,近日,有網(wǎng)友在社交平臺發(fā)帖稱,“海底撈要改制了,以后就沒有服務(wù)了,一個店就留幾個服務(wù)員負責(zé)點菜和結(jié)賬,基本是半自助模式,而且菜價不降。”對此,海底撈客服回應(yīng)稱,“不實消息”。文章評價匿名用戶發(fā)布發(fā)布
  • 舌尖上的數(shù)字革命:海底撈如何用技術(shù)守護消費者用餐安全

    砍柴網(wǎng)  ? 
    以前海底撈食品安全員需要在一疊紙質(zhì)清單上逐項進行標記店內(nèi)的食品安全事項,并將結(jié)果逐級上報,如今只需按照 手機 推送的任務(wù)清單處理即可。海底撈“主體責(zé)任制”管理信息系統(tǒng),使店內(nèi)食品安全管理更加清晰明了,效率也顯著提升。 海底撈食品安全員接受任務(wù),并在指定時間內(nèi)完成排查任務(wù)、提交排查結(jié)果,由
  • 海底撈客服回應(yīng)店員佩戴打賞碼:顧客無論是否掃碼都不會影響服務(wù)

    i黑馬  ? 
    近日,有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),海底撈門店服務(wù)員胸前佩戴打賞二維碼,相關(guān)話題引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。有人認為,這是將“小費文化”引入國內(nèi)。7月13日上午,極目新聞記者聯(lián)系海底撈客服,接線人員表示,服務(wù)員帶打賞二維碼的情況是此前個別門店的行為,“品牌方?jīng)]有打賞要求,顧客無論是否掃碼都不會影響服務(wù)。”目前是否還有門店服務(wù)員佩戴打賞碼?上述客服人員
  • 海底撈回應(yīng)服務(wù)員胸前帶打賞二維碼

    i黑馬  ? 
    7月8日,海底撈回應(yīng)服務(wù)員胸前帶打賞二維碼。網(wǎng)友意見不一,反對聲音表示抵制小費文化蔓延,支持者則認為是自愿機制有激勵作用。早些時間,海底撈客服回應(yīng),這個情況目前還不太了解。拍客于8號晚間前往當(dāng)事門店實地求證,并記錄下店內(nèi)場景,視頻畫面顯示,店內(nèi)服務(wù)員確實佩戴帶有打賞二維碼的胸牌。門店工作人員稱,胸牌是一直有的,是看顧客
  • 【黑馬早報】余承東否認“開車睡覺”:當(dāng)時在低頭看手機;抖音辟謠花9位數(shù)簽約周杰倫;海底撈回應(yīng)服務(wù)員胸前帶打賞二維碼; 廣汽菲克宣告破產(chǎn)...

    i黑馬  ? 
    今日頭條七部門發(fā)文加快推進普惠托育服務(wù)體系建設(shè)7月8日,七部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加快推進普惠托育服務(wù)體系建設(shè)的意見》,明確發(fā)展“1+N”的托育服務(wù)體系。其中提出,2025年,實現(xiàn)每千人口擁有3歲以下嬰幼兒托位數(shù)4.5個,新增普惠性托位66萬個。2030年,普惠托育服務(wù)體系基本建立,支持保障政策基本健全,公建托位數(shù)量明顯增加
  • 海底撈“品質(zhì)密碼”揭秘:全鏈路嚴苛標準,鑄就“田間到舌尖”的品質(zhì)護城河

    砍柴網(wǎng)  ? 
    在餐飲行業(yè)競爭激烈、內(nèi)卷加劇的當(dāng)下,火鍋賽道正經(jīng)歷從“流量狂歡”到“品質(zhì)為王”的轉(zhuǎn)變。當(dāng)許多餐飲企業(yè)陷入價格戰(zhàn)的泥潭時,知名餐飲品牌海底撈卻始終堅守“為你下苦功”的產(chǎn)品理念,致力于重塑火鍋的價值標桿。海底撈以工匠精神,在供應(yīng)鏈、食材、工藝、研發(fā)四大關(guān)鍵維度構(gòu)建起堅實的品質(zhì)護城河,為消費者持續(xù)輸出更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。在供應(yīng)鏈
  • 海底撈“撈”向快餐業(yè)務(wù)

    虎嗅網(wǎng)  ? 
    出品|虎嗅商業(yè)消費組作者|李佳琪編輯|苗正卿題圖|視覺中國 六月某個工作日下午一點,海底撈北京某門店的快餐正式開始對外售賣。該門店是一個位處街邊的三層獨樓,據(jù)門店經(jīng)理介紹,每周一到周四下午一點至四點,門店會將二樓的火鍋就餐區(qū)專門劃出用來接待快餐的食客。 ?虎嗅當(dāng)日到達該門店時,正逢開餐時間。工作人員將移
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