據(jù)經(jīng)視直播，近日，有網(wǎng)友發(fā)帖稱，在深圳海底撈一門店就餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)菜單上多款兒童餐產(chǎn)品均標(biāo)注“部分預(yù)加工”字樣。

9月17日，海底撈客服回應(yīng)稱，如涉及部分預(yù)加工產(chǎn)品，門店pad菜單確實(shí)均有標(biāo)注。隨后，記者向多家門店咨詢此情況。

武漢一海底撈門店客服表示，目前門店提供三款兒童套餐，其中兩款在菜單上標(biāo)注了部分預(yù)加工。據(jù)介紹，部分預(yù)加工是指產(chǎn)品由中央廚房統(tǒng)一生產(chǎn)并標(biāo)準(zhǔn)化配送至門店，再進(jìn)行最終烹制出品，此舉旨在確保餐品安全與口味品質(zhì)的穩(wěn)定性。該工作人員建議，若寶寶處于無鹽飲食階段，可選擇門店的涮品，如鮮切牛肉、玉米、菠菜等。

廣州一門店客服也證實(shí)，涉及預(yù)加工的產(chǎn)品在點(diǎn)餐系統(tǒng)中都有標(biāo)注，門店服務(wù)員在顧客點(diǎn)餐時(shí)也有介紹的。

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