科技獵歐尼碎碎念：
這幾個月的工作交接如同渡劫，好在一切就快結(jié)束了。
新工作始料未及的好處之一，是新團隊從老板到核心成員都在法國，而法國的公共假期與西班牙基本重合，且比西班牙多。
現(xiàn)在夏天的集中休假期已經(jīng)拉開帷幕。一年四五十天年假的法國人的夏天，你懂的。
期待！
這次更新，寫點輕松愉快（？）的。
歐尼7月初正式完成轉(zhuǎn)崗了。
上上周你們看我那篇吐槽 加泰羅尼亞 的文章時，我正和舊團隊吃午飯，依依惜別。
你們可能會問：吃什么好吃的了？海鮮飯？牛排？日料？……
說來不怕你們笑話，是在辦公樓小餐廳里，人手一個飯盒。下班后才一起去酒吧。
飯是自帶的。
畫外音：“什么？西班牙那么寒酸的嗎？”
其實原本并不是這樣。
我們團隊開始帶飯盒，也就是這幾個月的事兒。
一、西班牙打工人的午餐
西班牙人熱愛生活，打工人午餐一般是很講究的。
一般外出吃飯店套餐，一個小時打底，心情好了一個半。
別的國家，上班期間喝酒是大忌，而在西班牙，工作午餐小酌一杯啤酒或紅酒，都不是事。
即使是 我在西班牙最落魄的那一年 ，那幾個比最低工資多掙不了幾個子的同事，也堅持不帶飯，出去吃。
帶飯的只有我，和那個被好多讀者心疼過的 老實人小海 。
一來，別人都是混子，咱倆出去吃飯，活就干不完了；
二來，我才不想自掏腰包，去陪討厭的人假笑。
后來，我轉(zhuǎn)行數(shù)據(jù)，進入“巴塞跨國公司宇宙”，從此又打開新世界的大門。
前公司
在前司那幾年，我們有一個在國內(nèi)稀松平常、在西班牙卻令其他牛馬艷羨的福利：自有食堂。
據(jù)說，在有食堂之前的“遠古”時代，前司和其他跨國公司一樣，給同事們發(fā)餐補券。
一個券12歐，憑券可以去周邊飯店吃飯。
當年一個午餐套餐，平均也就是10歐不到，12算土豪級別了。
但前司在郊區(qū)，周邊飯店少，這么多人集中出去吃飯，排隊浪費不少工作時間。
而且還有一幫人，拿著餐補卻不出去吃，自己帶飯，省下的錢就當漲工資了。
不過他們是極少數(shù)，一般人要不是生活有什么大困難，都會覺得“不至于摳成那樣吧”。
前司開始實行彈性混合工作制后，同事們的坐班時間減少，固定餐補成了賠錢買賣。
前司老板小算盤一打，覺得咱們員工多地盤大，還是自己開個食堂合適。
有了食堂后，前司餐費從出門的10歐，一舉打骨折到3歐多一頓，
而且直接從稅前工資扣，就差白送了。
食堂做的飯，干凈又衛(wèi)生，美味又健康，還經(jīng)常推出新花樣，連卡路里和食物過敏/耐受都給你標好。
記得當年是每周三都有特色套餐，周四則是海鮮飯或海鮮面，所以選擇這兩天來坐班的人總是特別多。
牛馬們自然是喜大普奔，從此基本沒人出去吃，也沒人帶飯盒了。
只是苦了周邊的小館子，失去了大金主。
現(xiàn)公司
其實，我的現(xiàn)公司，在各國的辦公區(qū)大多設在郊外開發(fā)區(qū)，地盤大，基本都有自己的食堂。
我前兩年去意大利出差，在意大利分公司食堂就大飽口福。
可是，他們在巴塞的主辦公樓，卻好巧不巧設在了市中心。
為什么？我也說不準。也許是為了大老板們來出差的時候，方便吃喝玩樂看大海吧！
城里寸土寸金，空間有限，就別想有什么食堂了。只有個小餐廳賣點三明治。想要吃點像樣的伙食，就得出去下館子。
那你們要問了，你司不發(fā)餐補嗎？
發(fā)倒是發(fā)，但發(fā)得很蛋疼。
跟前司一樣，由于實行彈性混合工作制，固定餐補也就順坡下驢地被“淘汰”了。
我司開發(fā)了一套新制度：“包月買券”。
每個人自行計算每周能在公司吃多少頓，然后用稅前工資買相應數(shù)額的券。
如果臨時有點什么事，當周吃不完自己已經(jīng)買下的“額度”，餐券也不能退。
最關鍵的是，也就是打個七八折，便宜不了多少。就很雞肋。
所以我們團隊的人，也都不怎么用餐補。
二、消費是怎么降級的
第一年
在現(xiàn)公司的第一年，是在前輩們每周帶我“探店”的快樂中度過的。
那會兒團隊的“飯團團長”是小Z。
這家伙是個富二代，花錢不眨眼。
反正那時候，平均11～12歐就能吃遍片區(qū)了，也沒啥心理負擔。
第二年
飯店們開始肉眼可見地漲價。
10歐套餐徹底絕跡，13～14歐成為新的平均數(shù)。
這會兒，小Z內(nèi)調(diào)走了，“團長”換成了土耳其老哥大木。
大木來自土耳其大城市，曾經(jīng)派駐法國多年，又回國做了多年的中層小領導。
他雖然在別的地方也精打細算，在吃這方面卻和西班牙人民一個消費觀念。
他覺得，生活已經(jīng)很苦了，中午吃點好的是一個牛馬最后的驕傲。
而且他在巴黎生活過，那邊據(jù)說一頓40歐起跳。
所以即使?jié)q了價，西班牙的餐飲，在他眼里也形同不要錢。
要想少花點錢，可以吃華人酒吧提供的“西班牙式中餐”，炒飯、炒粉干之類的。
但一盤炒飯也要6～8歐，加上酒水也沒便宜太多。
而且很多酒吧為了迎合“本地”口味，還又油又咸，吃完口渴一下午。
當然，也可以吃土耳其卷餅，或者西班牙著名的法棍夾火腿Bocadillo，成本低則3～4歐，高不會超過6～7歐。
但這對很多打工人來說，只是沒時間時湊合一口，天天吃這些就多少感覺委屈了自己。
而且都是熱量炸彈，不少熱愛健身搞體育的西班牙外企人也不敢常吃。
除此之外，還可以去沙拉館子，早期是9歐多的套餐，一盤沙拉加一瓶飲料。
我司旁邊有一個沙拉館，量大管飽，常去還有集章免單優(yōu)惠。
我團隊的人特別注重健康，完全可以接受這個。
所以第二年，我們經(jīng)常吃沙拉。
然而在很多本地人眼里，這點菜葉子性價比太低了。
之前講過，我有個前司同事，是 計算機碩士，我叫他“大拿” 。后來跟我跳槽到同一個公司。
大拿團隊都是本地的鋼鐵IT直男，對沙拉嗤之以鼻。
他們當然也堅持出去吃，但不是吃披薩，就是吃漢堡。
久而久之我也不太敢老找他們玩，怕真吃成個肥宅。
第二年再約大拿團隊一起吃的時候，IT直男們就開始跑去Mercadona （西班牙國民連鎖超市，華人稱為M超或綠超） 買盒飯了，只有每月例行聚會的時候才出去吃套餐。
M超的成本比起飯店，那當然是斷崖式下跌。
拿著在酒吧買Bocadillo的零錢，在M超熱餐區(qū)可以橫著走。
現(xiàn)做的意面、海鮮飯、燒雞、肘子、大燉菜，還有時髦的餃子、壽司和波奇碗，任你選擇。
如果接受微波爐加熱的預制菜，成本還能打到更低。
第三年
套餐又貴了。
整片街區(qū)基本已經(jīng)沒有低于14歐的地方了。
原本定價14的較高端館子，質(zhì)量也開始“抽條”，比如不包飲料和酒，或者不包甜點。
連沙拉套餐，也漲到了接近12歐。
普通飲料從2歐多漲到4歐，甜點從3、4歐漲到6、7歐。
在物價的攻勢下，我熱愛出外覓食的同事們，也開始向通脹投降了。
這第三年，英國人哈利和法國人小B加入了我們團隊，外加還有個法國來的長期實習生 （2年合同） 小鮮肉，叫小宇。
這個小宇，外表可可愛愛，卻相當有剛。
只要沒有領導請客，從來不跟團隊出去吃飯，每天自己做飯，帶個飯盒了事。
他說：
“對不起哥哥姐姐，我這點實習工資，租房都不夠，能省則省了哈！”
雖然他特別想轉(zhuǎn)正，卻絲毫不在乎通過吃飯，跟我們“老人”、甚至他的直屬“領導”小A和大木搞好關系。
其實，小宇的家庭條件肯定不差，因為他讀的是法國最貴的商學院之一，第一段實習結(jié)束還花了一個多月去亞洲背包游，興趣愛好也都是燒錢的。
但他主打一個：該省省，該花花。
小宇畢竟是個實習生，賺錢少，可以理解。
小B可是正兒八經(jīng)的全職外派，級別也不低，卻也一來就天天帶飯盒，根本不管大木怎么想。
他說：
“巴塞這地方啥啥都好吃，我也想跟著你們?yōu)t灑?。】晌乙贿呍谶@租房，一邊在巴黎還交著房貸哪，還剛生了孩子……現(xiàn)在外派的待遇不比當年了，公司啥都不管，基本上是賠錢買體驗，總之我是真的窮?！?/p>
我們：
“你在巴黎那么貴的地方都買得起房，還哭窮？”
過了一陣子，大木老婆生了二胎，他因此手握將近4個月、可100%靈活支配的育兒假。
原本喜歡泡在辦公室的他，現(xiàn)在坐班次數(shù)比我都少了。
哈利本來和我一樣，都跟著大木在外面吃套餐，這回大木不來辦公室了，他也跟法國人有樣學樣，開始帶飯。
其實哈利老弟吧，本是個年年要請滑雪假和高爾夫假的溫室花朵。但他宣稱今年辦了婚禮，跑了馬拉松，銀行賬戶元氣大傷，要改頭換面低調(diào)做人了。
他說：
“除了吃的，煙酒都也漲價。所以我打算把煙戒了，午餐再省省，不然周末連喝酒都喝不起了。”
我們：
“所以你的人生優(yōu)先級中，酒排在飯的前面是嗎？！”
突然間天平傾斜了， “哭窮”開始成為這個團隊的“政治正確”。
接下來，因為我要轉(zhuǎn)崗，接替我的人選也上線了。
這個新來小伙兒是個本地IT小登，跟大拿他們一樣，熱愛M超，天天中午跑去買預制菜。
至此，團隊在大木休育兒假期間，完成了“午餐革命”，實現(xiàn)了從下館子到食堂帶飯的華麗轉(zhuǎn)身。團隊聚餐，也改成在小咖啡廳里各熱各的菜。
換句話說，就是“消費降級”不是嗎！
我怎么看這場消費降級
西班牙生活成本上升，是不爭的事實。
我剛來西班牙的時候，到M超買全家四口一周的生活耗材，一般是不會超過100歐的。
現(xiàn)在同樣的購物量，要130～140歐不止了。
這其實與午餐套餐從10歐漲到14，差不多是等比例的。
雖然有報道說，工資也在上漲，尤其是低工資工作的底線在上升。
但 和國內(nèi)一樣，新老員工的漲薪倒掛。只有跳槽時，才能吃到全部紅利。
問題是，在西班牙，同一家企業(yè)的連續(xù)工齡非常值錢。
一旦裁員，直接決定你是能拿到巨額N+X，還是凈身出戶。
因此打工人跳槽會慎之又慎，大部分人工資增長的速度就跟不上通脹了。
所以，西班牙經(jīng)濟這幾年雖然紙面繁榮，但人們的實際生活水平，還是有所下降的。
因為消費降級，西班牙媒體近些年常會反思，西班牙文化中的“小額浪費”問題。
傳統(tǒng)西班牙人習慣走哪看到咖啡館和小酒吧，就坐下來一杯，打工牛馬午餐也要儀式感，得出去好好吃一頓?？粗鴨未螞]花多少，一天下來，總體消費其實是驚人的。
如果中午帶飯、平時不在外面喝啤酒咖啡，一個月輕松能省幾百歐。
普通老百姓一個月才掙多少錢呢！
當然，有很多西班牙人，寧愿犧牲其他方面消費，也要保證吃喝帶來的快樂。
但也有很多人，開始變得現(xiàn)實。
我看到的帶盒飯現(xiàn)象，其實最早是從西班牙人那里，開始蔓延開來的。
需要的時候，他們對所謂傳統(tǒng)文化，一樣舉得起放得下。
具體到我們團隊，大多數(shù)人對如何吃中午這口飯，都是抱著“隨大流”“大家開心就好”的態(tài)度。
有人愿意吃點好的，那我們也跟著嘗鮮；有人需要省錢，那我們也陪著省。
改變這一切的導火索，其實是最后進入團隊的小B他們幾個，以一種零心理負擔的坦然態(tài)度，重塑了這個團隊的“午餐文化”。
所以啊，鮮明表達自己的真實想法，提出自己的需求，真的沒什么。
改變他人的想法，甚至文化，其實也并不難。
當我們一次又一次，用小小的堅持，把環(huán)境塑造成自己想要的樣子，我們的內(nèi)心也會變得越發(fā)強大吧。
本文來自微信公眾號： 歐尼升職記 ，作者：歐尼在巴塞羅那